Concept.
「自然」と「命の感謝」を伝える
無添加・無化調らーめんを提供します.
ありがとう
一杯のラーメンを作るには、スープやチャーシューのために多くのニワトリの命をいただきます。
私は、ニワトリを自分で育て、時には自ら捌くことで「命をいただく」ことの重みを実感しています。
その感謝の気持ちを、ラーメンを通じてお客様に伝えたいと思っています。
また現代の日本の食べ物には、うま味・甘味調味料、保存料、着色料、増粘剤など製造側の都合で多くの添加物が含まれています。
そんな時代だからこそ、自然にある素材だけを使い、安心して食べられるラーメンを提供します。
このラーメンには、自然の恵みと命の感謝が詰まっています。
Menu.
月塩
¥1,000
平飼いの鶏の骨、そしてそこから滲み出たうまみをたくさん含んだ脂が天然水と交わることにより白く白濁クリーミーな仕上がりに。コラーゲンもたっぷり。
月醤油
¥1,000
長州どりの骨、そしてそこから滲み出たうまみをたくさん含んだ脂が天然水と交わることにより白く白濁クリーミーな仕上がりに。コラーゲンもたっぷり。
満月
¥1,100
その名の通り月が一番満ちるように月をベースに、魚介のうまみをクリーミーな泡仕立てでいただける一杯。
新月
¥1,100
月が見えなくなる新月をイメージして作られたまぜそば。濃厚な業界の旨みを感じられます。 追い飯おすすめ。
スポンサー募集.
「らーめん月」は、私の子どもががんと診断された際、多くの方々に支えられた経験から、恩返しの気持ちを込めて始めたラーメンキッチンカーです。
命の大切さを伝える一杯のラーメンを届けながら、小児がんと闘う子どもたちに笑顔を届ける活動を行っています。
この活動を広げ、もっと多くの子どもたちに温かい支援を届けるため、スポンサー様のご協力をお願いしています。
活動内容と目標
【無償ラーメン提供】
現在、スポンサー様のご支援をいただけた際に開始を予定している活動です。
さまざまな事情により、なかなか外食ができない地域の子どもたちや医療機関を訪問し、ラーメンを無償で提供するイベントを開催したいと考えています。
ラーメンを通じて「命の大切さ」を伝え、食を通じた温かい支援を広げていくことを目標にしています。
【パジャマを届ける活動】
小児がんで入院している子どもたちへ、腕にカテーテルがあってもストレスの少ない袖が開くパジャマとカテーテルカバーを贈らせていただいてます。
ご支援の形
【資金提供】
活動資金としてのご支援をお願いいたします。
いただいた資金は、パジャマの購入費用や無償ラーメン提供の運営費に充てます。
スポンサー様へのメリット
【キッチンカーへのロゴマグネット掲示】
スポンサー様のロゴを、キッチンカーにマグネットステッカーとして貼り、出店時にPRいたします。
【WEBサイトやSNSでのご紹介】
スポンサー様の企業名やロゴを「らーめん月」のWEBサイトおよびSNSでご紹介します。
ご支援いただける企業・団体様は、下記フォームよりお気軽にお問い合わせください。
※法人の方が協賛してくださる場合、広告費として損金計上できます。
Contact.
らーめん月
出店のご依頼はお問い合わせフォームよりご連絡ください。
I'm always interested in interesting projects,so if you're working on something, let's talk.
Please also contact me for any other work-related inquiries.
Let's talkThanks everyone for all the messages.